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Recette du moment Magret de canard gras IGP Sud-Ouest Incisez le magret côté peau en quadrillage sans couper la viande. Faites cuire le magret à feu vif dans une poêle, en commençant par le côté peau pour la griller. Retirez régulièrement la graisse.. Retrouvez-nous pour la prochaine Nocturne aux Halles de Pau Vendredi 27 Septembre 2019 de 17h à ... Lire la suite. Première expérience réussie avec la Section Paloise lors des matchs au stade du Hameau pour la ... Lire la suite.