L'entreprise LES CARRIERES D'ETAVAUX est spécialisée en extraction de pierres, de sables et d'argiles.
De la sidérurgie du début du siècle dernier à l’industrie des carrières et matériaux de construction aujourd’hui, depuis des générations, la tradition industrielle est ancrée dans la famille Koener.. Situé aux portes de Caen, le Groupe Carrières de Mouen (GKM) est une entreprise familiale dont le métier premier est l’exploitation d’un gisement de grès feldspathique de couleur rose avec l'acquisition en 1961 d'une carrière sur le territoire de la commune de Mouen et la création de la société du site éponyme Les Carrières de Mouen.. Depuis, la société s'est développée régulièrement au fil des ans, diversifiant ses productions autour de l'énorme potentiel que représente l'exploitation et la production de granulats, et a fait place au Groupe GKM dont les activités complémentaires se répartissent en 4 sociétés réunies au sein de SA Roche & Dérivés Holding.. Par la diversité de ses activités, GKM propose une large gamme de produits et services allant des granulats, graves traités, béton prêt à l'emploi, aux enrobés hydrocarbonés et parpaings agglomérés.. GKM se place sur le plan régional comme partenaire incontournable dans les domaines du Bâtiment, de l'Assainissement, des Travaux Publics et Ouvrages d’Art.. Dans cette continuité familiale, M. Paul KOENER a rejoint l’entreprise en juillet 2011 après avoir obtenu son diplôme à l'IEA de Caen en Master 2 de Gestion de production et Logistique.