LE GRATON LYONNAIS

L'entreprise LE GRATON LYONNAIS est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

Depuis 1976, LE GRATON LYONNAIS fabrique d’authentiques gratons lyonnais de porc, mais aussi des fritons de canard selon des recettes traditionnelles et suivant un savoir-faire artisanal. Véritable institution de la gastronomie lyonnaise et française, le graton demande une attention toute particulière.Les méthodes de fabrication et les gestes sont les mêmes depuis la création de l’entreprise il y a plus de 40 ans. Située à Reventin-Vaugris en Isère, la maison LE GRATON LYONNAIS est idéalement située aux frontières de Vienne et de Lyon, capitale de la gastronomie française. LE GRATON LYONNAIS fabrique d’authentiques gratons lyonnais de porc, mais aussi des fritons de canard selon des recettes traditionnelles et suivant un savoir-faire artisanal. Véritable institution de la gastronomie lyonnaise et française, le graton demande une attention toute particulière. Située à Reventin-Vaugris en Isère, la maison LE GRATON LYONNAIS est idéalement située aux frontières de Vienne et de Lyon, capitale de la gastronomie française. Le graton pour fougasse Le graton pour fougasse souple Le graton pour brioche Le graton fabrication Le saindoux LE CANARD. Vous avez un besoin particulier .?. Vous souhaitez proposer un produit unique à vos clients .?. Le travail à façon est une spécialité de la maison. Nous pouvons réaliser pour vous des produits sur-mesure. Contactez-nous sur [email protected]. Créée en 1976 par Bernard Lambert, LE GRATON LYONNAIS est une entreprise artisanale et régionale qui possède un fort caractère de tradition et de convivialité.