SOC COOPERATIVE AGRICOLE FOIE GRAS DE CHALOSSE

L'entreprise SOC COOPERATIVE AGRICOLE FOIE GRAS DE CHALOSSE est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

En 1982, quelques producteurs de canards gras des Landes se regroupent pour créer une coopérative sous le nom de Coopérative Foie Gras de Chalosse. Elle compte alors quarante adhérents et traite 35 000 canards par an. Aujourd'hui 30 ans plus tard, près de cent producteurs Landais fournissent 400 000 canards par an à la coopérative. La Coopérative Foie Gras de Chalosse a toujours fait le choix de la qualité supérieure avec un cahier des charges strict et c'est ainsi qu'en 1999, elle obtient le Label Rouge... + d'infos. De la tradition en pot, du sel et du poivre pour relever la noblesse d'un foie gras fermier LABEL ROUGE... Mais aussi des produits frais, disponibles dans notre boutique, à Montfort en Chalosse + d'infos.