SA GAVAND ET PRUDENT

L'entreprise SA GAVAND ET PRUDENT est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

Entreprise familiale depuis 50 ans, Gavand Prudent est située au cœur de la Bresse, avec un chiffre d’affaires de 7 millions d’euros et 50 salariés. Nous commercialisons des Volailles Fermières en provenance de l’Ain, de Bresse, du Charolais, de la Dombes, du Sud-Ouest, des Landes et de l’Orléanais. Toutes ces volailles sont élevées en plein air selon les Cahiers des Charges très strictes des Label Rouge et I.G.P quant à leur alimentation (essentiellement des céréales dont le maïs) et à leur durée d’élevage avant d’être abattues. Une expérience axée sur le service. Permet de garantir la qualité et la sécurité alimentaire de ses produits à chaque étape de leur fabrication jusqu’à la livraison chez ses clients. D’assurer une traçabilité totale de ses produits frais de l’amont à l’assiette. D’offrir à ses clients un service optimal et personnalisé avec la réactivité et la souplesse d’une PME. Au service des Bouchers-Charcutiers-Traiteur, Gavant Prudent livre toute sa gamme de volailles et produits élaborés sur la région parisienne, le Grand Est, le bassin rhodanien et le Grand Sud Est. AinBresseDombes Ain Territoire gourmand par excellence, l’Ain peut se vanter d’avoir un panel de produits du terroir de qualité, autant de noms qui évoquent les grenouilles, la Carpe, les quenelles sauce Nantua, les truffes, le clon, voire la galette de Pérouges. A découvrir : la quatrième AOC décernée aux vins du Bugey vient compléter les chefs de fil des produits gourmands de l’Ain.