ALP' VIANDES SN

L'entreprise ALP' VIANDES SN est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

Du 10 au 13 novembre Retrouvez-nous au Salon Alpin de l’hôtellerie et des métiers de bouche pour l’édition 2019.!. Avec plus de 190 exposants et 6 000 m² d’exposition, le salon Alpin est un incontournable. Réservé aux professionnels il se tient pour la 14ème fois. Pour s’y rendre direction Albertville, le salon se tient à la Halle Olympqiue d’Albertville. Alp’viandes est une industrie de commerce en gros de viandes. Après plus de 40 ans d’expérience dans le métier de la viande, nous mettons au service de la restauration et collectivité, notre savoir faire. Nous maitrisons vos besoins et nous savons répondre à vos attentes, tout simplement parce que la viande c’est notre métier. Les achats : la famille ARNAUD, boucher de métier, travaille avec des fournisseurs qu’elle a sélectionnée elle-même pour la qualité de la viande, de leur savoir faire et leur maitrise technique en agro-alimentaire. De part son ancienneté dans le métier de boucher, elle est très respectée par ses fournisseurs ce qui permet de travailler en toute confiance, en partenariat dans le process de sélection des viandes : une sélection quotidienne de viande de haute qualité alliée aux meilleures origines. La découpe : Nous avons notre atelier de découpe et de transformation agréé CE. Nos bouchers, désosseurs, pareurs et pièceurs, préparent et découpent selon vos exigences et vos grammages, dans le respect du produit, de la tradition et de l’évolution de vos besoins.