L'entreprise LES VERGERS DE SAINT JULIEN est spécialisée en autres commerces de gros spécialisés, dont notamment :
L’histoire remonte aux années 1950. Au retour de son service militaire, Gilbert Guyot (grand père de Jérôme), se lance à son propre compte. Il commence le métier d’épicier avec son camion dans les campagnes environnantes de Trainel. Puis Suzanne, son épouse, arpentera les routes de la région avec un deuxième camion, pour vendre… du poisson. En 1959, Gilbert ouvre un magasin d’alimentation au centre du village de Trainel, en adhérant à la chaîne de distribution SPAR. En 1965, il fonde la SNA (Société Nogentaise d’Alimentation). Il ouvre un deuxième magasin à Nogent sur Seine. Le chiffre d’affaires évolue rapidement dans les deux magasins, qu’il agrandit : le magasin de Trainel passera de 25 m² à 40 m² puis à 100m². Celui de Nogent passera de 60 m² à 150 m². Au fil des années, Gilbert deviendra même le premier client du centre de distribution SPAR BRIE CHAMPAGNE. Au cours des années 1970, Claude (père de Jérôme) rejoindra l’entreprise familiale. A cette époque la société emploie déjà 11 salariés. Il développera les fruits et légumes. En 1985, Claude (avec son épouse Nicole) crée une seconde société "Les Vergers de Saint Julien", avec l’acquisition d’un commerce de fruits et légumes frais, situé à St Julien les Villas. L’affaire prend de l’ampleur et l’envie de s’installer aux Halles de Troyes, récemment rénovées et ouvertes, lui trotte dans la tête.
