ETS PRUVOST LEROY

L'entreprise ETS PRUVOST LEROY est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

LE BOEUF Nous travaillons les races à viande les plus prestigieuses : charolaise, limousine, blonde d'aquitaine, salers, rouge des près .... L'AGNEAU Nos agneaux et moutons proviennent de France, d'Irlande et de Nouvelle Zélande. Choisis selon un cahier des charges très strict.. Afin de satisfaire ses clients, la SARL PRUVOST LEROY sélectionne ses animaux parmi l'atelier d'engraissement et chez les éleveurs ... Nous travaillons avec l'association des éleveurs du Nord Pas de Calais qui compte 1100 éleveurs.. Entreprise intermédiaire entre les producteurs-éleveurs et les industriels de la viande. Ses membres s'efforcent chaque jour de faire le lien entre les attentes des industriels et les contraintes des producteurs.. Depuis toujours, la race Charolaise s’adapte à la demande. Issue d’une race de traction animale qui lui a valu son grand développement et sa corpulence, elle est ainsi devenue une…. Pruvost Leroy fait l'élevage, le commerce des animaux vivants, et de la viande. Avec plus de 12 mille tonnes de bovins abattus par an grâce à son abattoir la Douaisienne….