L'entreprise TAIEB CHARLES est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :
Conservation des grands vins Les bouteilles doivent être tenues couchées, à l’abri de la lumière, dans un milieu sans vibration, maintenu à une température constante (Surveiller les écarts trop brutaux). L’humidité est favorable au vieillissement (idéale vers 75%). Une bonne ventilation et une absence d’odeurs fortes sont également recommandées. Dégustation La température idéale de service des Grands Bourgognes Rouges est située entre 16 et 17°C, celle des Blancs, entre 12 et 14°C. La décantation n’est pas indispensable à condition que le vin ne présente aucun dépôt. L’aération d’un cru une bonne heure avant son service est très bénéfique. Il n’en sera que plus moelleux et plus rond.
Adresse du siège social
Voir sur Google Maps12 PETITE RUE DE LA VIABERT
69006, Lyon 6e arrondissement
France
Commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac
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