SANIPOUSSE

L'entreprise SANIPOUSSE est spécialisée en fabrication d'emballages en matières plastiques, dont notamment :

• machines à pastiller pour l'industrie alimentaire
• appareils de contrôle pour hygiène et sécurité alimentaires

La société Sanipousse, située à Blois-Chambord (région Centre) s’engage depuis 30 ans aux côtés des professionnels des métiers de bouche pour développer et innover dans les domaines de l’hygiène, de la sécurité alimentaire et de la traçabilité. La philosophie de la marque est de rendre l’application des normes d’hygiène plus facile et intuitive afin de soulager le cuisinier et de lui permettre de se concentrer au maximum sur son cœur de métier.. Sanipousse a inventé en 1986 un mécanisme d’organisation des plats témoins en restauration collective pour lequel elle produit annuellement 3,5 millions de boîtes échantillons. Elle a ensuite renforcé son positionnement par le lancement de produits référence comme Sanitest ® (autocontrôle des surfaces), Sanibruiz ® (décontamination en restauration), Prodate ® (étiquettes de traçabilité), Decontasol (tapis de décontamination) et plus récemment toute une gamme de rangement en fils inox. 1.500 références sont présentes dans le Guide Sanipousse 2016. Sanipousse réalise 60% de son chiffre d’affaires avec des produits propres tous fabriqués en France et 40% avec des produits de négoce d’origine principalement française et européenne.. Le Sanipousse 2 et ses modules, le produit historique de la gamme Sanipousse permettant le rangement de plats témoins en restauration.. Le Sanitest permet d’effectuer des autocontrôles des surfaces, matériels et des mains. Il fonctionne sur le principe du test microbiologique.