ETABLISSEMENTS POTTIER

L'entreprise ETABLISSEMENTS POTTIER est spécialisée en commerce de gros de produits agricoles bruts et d'animaux vivants, dont notamment :

• animaux vivants

Implantée entre Berry et Touraine, la famille Pottier est spécialisée depuis plusieurs générations dans la vente et l’achat de porcelets et de porcs pour les professionnels et pour les particuliers. Notre savoir faire familial, notre réseau d’éleveurs nous permet de vous offrir des produits de qualité, de bons prix et un service adapté. Notre souhait est de répondre à vos attentes, que ce soit pour la saveur de nos produits, le conseil ou vos exigences pour la livraison. Hugues POTTIER vous propose des porcelets et porcs issus des élevages de la Région Centre. Choisis par ses soins dans ces élevages, nous transportons nous mêmes les animaux vivants pour la préparation dans des abattoirs locaux.. Comment s’appelle le porcelet quand il est cuit ? Le jeune cochon s’appelle porcelet, cochonnet ou goret, quand il est cuit il devient en fonction des traditions, du mode de cuisson ou des régions :. cochon de lait cochon grillé porcelet grillé, à la broche, rôti cochon portugais porcelet à la Portugaise ou Leitào barbecue de porcelet.