L'entreprise BONZOM LA CHARCUTERIE DE CERDAGNE est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.
LOT DE BŒUF FERMIER DE CERDAGNE/CONFLENT 6 kg. Attention les lots de viande ne sont expédiés que le mardi, commande passée avant 9h. LA PROMO DU MOMENT LE LOT DE BŒUF à 82.80€ AU LIEU DE 88.80€ A Attention la viande est expédiée uniquement le mardi, commande passée avant 9h00.. ROSBIF DE BŒUF FERMIER ( rôti de bœuf, 1 kg env). Attention la viande est expédiée uniquement le mardi, commande passée avant 9h00.. COTE DE PORC PLEIN AIR DANS L’ÉCHINE (1 kg env). Attention la viande est expédiée uniquement le mardi, commande passée avant 9h00.. Un homme, une famille...Grâce à la collaboration de Josy son épouse, de son fils Brice le Charcutier et de ses collaborateurs, Bernard Bonzom a pu rapidement développer son entreprise et a obtenu un grand nombre de distinctions dont 8 médailles d'or aux plus grand concours interrnationaux et 3 Mercures d'or: 1985, 2003 et le dernier en 2013.. A découvrir une vidéo sur le métier de charcutier d'hier et d'aujourd'hui, une exposition photo et une vue imprenable sur le séchoir au 1500 jambons. Sur place aire de pique-nique à disposition.Pour les particuliers: la visite est gratuite, le séchoir est ouvert du mardi au samedi matin, (hors vacances annuelles).