IBAIALDE

L'entreprise IBAIALDE est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande, dont notamment :

• commerce de détail de viandes et de produits à base de viande

A Bayonne, venez visiter l’Atelier Pierre Ibaïalde et découvrez les secrets de notre préparation artisanale du jambon. Visites guidées GRATUITES et SANS RESERVATION du saloir et du séchoir terminées par une dégustation des produits originaux de la maisonPréparer ma visite. La Patata Saltsa, c'est une très ancienne recette de la campagne du Pays Basque. C'est aussi ma "madeleine de Proust" . Au menu de cette recette, vous trouverez des saucisses de porc confites à la….