L'entreprise MICHAEL PAETZOLD est spécialisée en recherches, études et analyses spécialisées, dont notamment :
L'œnologie "moderne" a montré que la gestion de l'oxygène est essentielle à un élevage de qualité des vins. Deos® est le seul équipement d'oxygénation capable d'introduire dans une cuve la juste dose d'oxygène de façon précise, "douce" et parfaitement homogène.
