EURL BOUSQUET

L'entreprise EURL BOUSQUET est spécialisée en commerce de gros de produits agricoles bruts et d'animaux vivants, dont notamment :

• animaux vivants

Fils d’éleveur et installé sur l’exploitation familiale depuis 1988, je suis fier d’exercer un métier qui me passionne et qui est ancré dans mes racines depuis maintenant 6 générations. Il faut savoir que mon Aveyron natal est un département à très fortes traditions rurales agricoles. Les exploitations agricoles sont de petites dimensions avec des productions très spécifiques tel que le Veau d’Aveyron produit jusqu’à il y a 20 ans sur des fermes d’une vingtaine d’hectares, dans de vieilles étables traditionnelles où chaque animal était attaché à la chaîne, et les veaux étaient amenés matin et soir à leur mère pour la tétée. Ce fonctionnement explique la relation particulière qu’avait l’éleveur aveyronnais avec ses bêtes.. L’expérience de paysan en bovin viande m’a conduit à développer l’activité de négociant essentiellement en bovins dans un milieu que j’affectionne et dans lequel j’ai acquis un savoir-faire reconnu auprès de mes clients. C’est une activité en pleine évolution où la négociation reste le cœur du métier que j’apprécie tout particulièrement. Et fier de contribuer activement à la valorisation de la production de nos éleveurs.