L'entreprise CREA LAINES est spécialisée en fabrication de textiles.
Voici bien 4 ans que je n'avais fait mes yaourts maison : la raison est mon intolérance au lactose depuis petite mais dernièrement, j'ai craqué sur du Skyr et du fromage blanc entier de Alsace Lait. Avouez qu'avec des fraises ou des myrtilles. mieux des framboises fraîches, c'est un délice. Donc, je retente l'aventure. en mode Skyr au lait entier. J'ai retrouvé la notice de la yaourtière Lagrange que j'avais achetée il y a presque 8 ans sur leur site. C'est bien pratique pour se remémorer comment faire la première fois. Ingrédients : 1 litre de lait entier (ou demi-écrémé) 1 yaourt ou ici, 200g de Skyr (je suis généreuse, j'en ai mis beaucoup) de marque Paturages Intermarché soit moins de 2€. 8 petits pots à yaourt avec couvercles plastiques (je recycle les pots de Marie Monin et ses liégeois) 1CS de lait concentré sucré 1 blender (j'ai mixé léger pour aller plus vite). Recette : J'ai mélangé la moitié du lait avec 4 cuillères à café bombées de Skyr soit environ 100g, ajouté 1/2 cuillère à soupe de lait concentré sucré et mixé léger dans un blender. Vous pouvez aussi mettre dans une bouteille d'eau vide et secouer. Ensuite, j'ai rempli les pots vides placés sur la yaourtière.
