L'entreprise RECHERCHE VARIETALE POMME DE TERRE est spécialisée en recherches, études et analyses spécialisées.
Production – sourcing – commerce : CHANGEMENT D’ÉPOQUE ? Entre régionalisation du sourcing, désir de local et de lien au producteur, crise de la grande distribution, montée de nouveaux formats de magasin et renouvellement des stratégies d’enseignes, où en est la filière fruits et légumes ?.