F. CROPSAL

L'entreprise F. CROPSAL est spécialisée en transformation et conservation de fruits et légumes.

C’est à Nousty, en Béarn, près de Pau, Lourdes et Tarbes, à mi-chemin entre les Hautes-Pyrénées et les Pyrénées-Atlantiques, que la plus ancienne confiturerie des Pyrénées, fondée en 1980, perpétue une tradition ancestrale : la fabrication artisanale de confitures à l'ancienne. Maison Cassandrine (SARL Cropsal), est une entreprise artisanale à taille humaine, spécialisée dans la fabrication de confitures gastronomiques haut de gamme. Depuis 2003, Marc COUMES et Benoît PRAT, passionnés par l’univers des fruits, sont à la tête de la confiturerie et partagent leur passion pour créer des produits régionaux d’exception. Fins gourmets et gastronomes, leur conception de la fabrication est entièrement tournée vers la restitution optimale des saveurs et des parfums qu’ils ont connus durant leur enfance. Maison Cassandrine a su exploiter un savoir-faire unique pour réaliser des confitures et autres douceurs sucrées « à l'ancienne ». Maison Cassandrine travaille dans le plus grand respect du fruit. Fervents défenseurs d’une alimentation de qualité, nous vous proposons dans notre confiturerie artisanale des produits gastronomiques d’exception, résultant de notre savoir-faire :. en sélectionnant exclusivement des matières premières haut de gamme, en réalisant de nombreux tests gustatifs et qualitatifs sur nos produits, en étant à l’écoute de nos clients pour satisfaire leurs besoins et attentes. Chez Cassandrine, pour faire une bonne confiture, nous commençons par sélectionner les meilleurs fruits disponibles sur le marché : myrtilles sauvages, oranges éclatantes, abricots gorgés de soleil catalan, figues chantant la Provence, mirabelles à l’accent lorrain, pêches délicieusement veloutées et tendrement sucrées, cerises écarlates, fraises généreusement parfumées.