L'entreprise NAT SARL est spécialisée en travail des grains ; fabrication de produits amylacés.
Précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 40 ans, le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre et plus de 1,800 produits issus de l'agriculture biologique.