SARL MOULIN LOCTUDY MAREE

L'entreprise SARL MOULIN LOCTUDY MAREE est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac.

Historique et évolution de l'entreprise 1955 : Création de l'entreprise par Christiane et André Moulin 1960 : Transformation de l'entreprise en Société familiale, composée de Mr et Mme Moulin et de leurs 3 filles, Françoise, Andrée et Marie-Line. Depuis la création du port de pêche de Lorient en 1927, tous les mareyeurs se retrouvaient tôt le matin pour acheter le poisson sous criée. Celui-ci était alors trié par taille, décapité, laissé entier ou vidé, et conditionné en caissette bois. Mis sur chariots, il était alors emmené jusqu'aux trainx ou camions pour un acheminement vers Paris, Lyon, Bordeaux, Rouen. (les grandes villes avec des halles). Dans ces halles, après avoir reçu la marchandise, les mandataires pratiquaient deux types de vente, - "au prix ferme" pour les plus sérieux, - "à la commission" ou "au mieux" pour les autres (mais "au mieux" pour qui.!.). Face à ce marché de "dupes", Madame Moulin s'est vite rendu compte que l’entreprise n’avait pas d’avenir avec cette manière de travailler. Elle a donc commencé à chercher de nouveaux marchés, notamment auprès des poissonniers. Après sa journée de travail, caisses de filets et de langoustines glacées sous le bras, elle suivait les camions jusqu’au lieu de leur déchargement, où elle tentait alors d’intéresser les poissonniers présents, au poissons de Lorient. Chose pas facile à l'époque, le poisson lorientais n'ayant pas bonne réputation, à cause de l’image de port industriel véhiculée par la ville. A force de perséverence, elle accrocha un, puis deux, puis trois poissonniers.