L'entreprise GILBERT BARADAT est spécialisée en fabrication d'autres produits alimentaires.
Une histoire de famille C’est peu dire que Gilbert Baradat est tombé dans la marmite quand il était petit… Amoureux de la gastronomie et fervent défenseur des produits locaux depuis le début de sa carrière professionnelle, Gilbert Baradat s’est toujours attaché à produire des plats et des conserves de qualité. Quand il crée en 1994 la conserverie Baradat, fort de son expérience de charcutier, il n’envisage pas un seul instant ne pas rester fidèle à ses principes : de bons produits locaux quand cela est possible, des recettes simples et goûteuses, une qualité irréprochable… Aujourd’hui Julien, son fils, reprend le flambeau avec les mêmes exigences que son père et que son grand-père avant lui… décidément chez les Baradat, la gastronomie basque, c’est une histoire de famille. En savoir plus.
Fabrication d'autres produits alimentaires
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