L'entreprise SARL LECLAIRE est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :
L’ail noir est un ail cuit à basse température durant 3 semaines qui délivre un goût de pruneau, de vinaigre balsamique, de réglisse ou de chocolat, selon les palais.. Ne vous fiez pas à son nom. Il ne ressemble absolument pas au cerfeuil. Le cerfeuil tubéreux est un tubercule très laid et délicieux! Cousin de la carotte et du céleri, le cerfeuil tubéreux se distingue par sa robe grisâtre et son goût à mi-chemin entre l'artichaut et la châtaigne. La saison du cerfeuil tubéreux est de Novembre à Février. Originaire d'Australie, le citron caviar séduit la haute gastronomie par ses petites billes translucides et croquantes. Le citron caviar est encore méconnu du grand public, mais les chefs l'ont déjà adopté.. Pour un repas printanier, rafraîchissant et coloré pensez aux fleurs de pensée. Les Cornabria Blossom, ces fleurs de pensée venues du Pays Basque espagnol, vous charmeront par leur délicat goût de lavande. Livraison sous un délai de 2-3 jours.. Le vene cress est une plante qui complète joliment la décoration de vos plats. Les feuilles du vene cress sont verte avec de fines nervures rouges. Son goût légèrement acidulé se marie avec une grande variété de plats.
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