LA FERME VIGNECOISE

L'entreprise LA FERME VIGNECOISE est spécialisée en fabrication d'autres produits alimentaires.

Bienvenue à la Vignécoise, à Vignec,conserverie artisanale de la Haute Vallée d’Aure La famille Coustalat est heureuse de vous accueillir dans cette merveilleuse vallée des Pyrénées. Nous y travaillons depuis plus de 20 ans et nous transformons dans notre conserverie les produits de notre terroir et plus particulièrement le Porc Noir de Bigorre. Nous avons toujours privilégié une conservation naturelle sans additif grâce à laquelle vous retrouverez dans vos assiettes les saveurs authentiques de nos Pyrénées: canards gras, Porcs Noirs de Bigorre, veaux et boeufs d’estive. La Maison Coustalat “C’est en famille que nous avons décidé de travailler en Vallée d’Aure à la recherche de goûts et de saveurs fidèles à nos origines.” Emportez à la maison le goût de vos vacances En visitant notre boutique de Vignec, en Vallée d’Aure, vous découvrirez notre production de produits frais et de conserves, ainsi qu’une sélection de produits de qualité hautement pyrénéens .!. Vous pouvez nous confier le soin de vous les expédier à domicile. Appréciez entre amis, en famille la chaleur d’une étape gourmande. Une adresse conviviale Dans notre auberge les soirées de Juillet et Août, venez déguster nos produits à travers des recettes simples et savoureuses (magret de canard grillé et foie gras frais poellé, côte de porc ,…). Soirées Garbure : Autour de ce plat traditionnel pyrénéen, vous attend une soirée conviviale de découverte de la vie authentique des bergers et artisans pyrénéens. Accompagnez-nous en estive, découvrir la vie du troupeau.