MILLESIMES ET TRADITION

L'entreprise MILLESIMES ET TRADITION est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :

• alimentation

Ca démarre fort pour notre cuvée de Chiroubles Indigène au Québec : Bacchus Magazine nous désigne « VIN DE LA SEMAINE » avec une note de 90/100. « Sur les hauteurs de la commune de Chiroubles, le Château de Javernand est situé au coeur des dix crus du Beaujolais. Pierre Prost et Arthur Fourneau représentent la cinquième génération à la tête de cette propriété familiale depuis 1917. Ensemble, ils préconisent une viticulture respectueuse de l’homme et du terroir et les parcelles desquelles est issue cette cuvée «Indigène» sont en conversion vers l’agriculture biologique. De plus, seules des levures indigènes sont utilisées, aucun sulfite n’a été ajouté et le vin est non filtré. Il en résulte un délicieux Chiroubles, net et fruité, débordant de fruits. Le nez est d’une étonnante complexité avec ses arômes de framboises, de cerises, de fraises et de poivre, ponctués de notes florales et minérales. Belle amplitude en bouche avec de la finesse, des tanins fondus et de l’élégance. Que du bonheur.!.«. Octobre 2019 Chiroubles Les Gatilles 2017: 90/100 Josh Raynolds de Vinous Media publie ses retours de dégustation des vins du Beaujolais et nous attribue une bonne note. Samedi 19 & dimanche 20 octobre 2019 Portes Ouvertes du Paradis Bienvenue à Javernand pour nos Portes Ouvertes d’automne. - Dégustation et vente de nos vins toute la journée. - Repas de midi sur réservation (18€) : saucisson cuit au gêne. - … Dans le cadre du Fascinant Weekend.