L'entreprise COVILIM est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.
Spécialiste de la viande bovine fraiche de Jeune Bovin, en carcasses et quartiers. L'un des leaders Français à l'exportation, sur l'ensemble du marché Européen.. Basé au coeur du berceau de la race Limousine, et bénéficiant ainsi du savoir-faire d'un des bassins de production les plus qualitatifs de France.