GIE AGRUM'AZUR

L'entreprise GIE AGRUM'AZUR est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :

• alimentation
• matières premières et produits agricoles et de plantation

C'est le groupe de fruits le plus consommé dans le monde. Tous les agrumes ont pour origine le sud-est asiatique (sud-est Himalaya, Assam, nord de la Birmanie).. Le clémentinier est le mandarinier le plus connu en Europe. Son fruit, la clémentine, est très voisin de la mandarine de Canton dont elle est certainement une souche introduite en Algérie puis diffusée à partir du monastère Messerghine par le Père Clément.. Le pomelo, à ne pas confondre avec le pamplemoussier. Le pomelo est la seule espèce d'agrumes apparue récemment aux Antilles, certainement un mutant de bourgeon ou une hybridation de pamplemousse vrai. Il a été introduit en Floride en provenance des Bahamas vers 1823. Les fruits augmentent leur qualité gustative ainsi que leur coloration lorsque la température augmente. Ce qui n'est pas le cas des autres agrumes. On distingue les pomelos à chair jaune (Marsh-Seedless), à chair rose (Shambar) et à chair rouge (Star-Ruby). De nos jours ce sont les pomelos à chair rouge qui sont les plus recherchés (Ruby, Star Ruby).