MEUNERIE

L'entreprise MEUNERIE est spécialisée en travail des grains ; fabrication de produits amylacés.

Le juste équilibre entre des farines de blé et de seigle issues de l'agriculture biologique. Le juste équilibre entre des farines de blé et de seigle issues de. Une farine 100% blé.Nous n'ajoutons aucun additif d'aucune sorte. Sa qualité vient :- de l'assemblage de différentes variétés de blé que nous sélectionnons à chaque campagne céréalière,- du temps que nous prenons pour réaliser la mouture : la farine ne s'échauffe pas.Très blanche, ronde, la farine de blé de Type 45 est aussi appelée "Fleur de Blé" Une farine 100% blé.Nous n'ajoutons aucun additif d'aucune sorte. Subtile variation sur la châtaigne et les figues. C'est divin .!. Raffiné, savoureux, riche en arômes : un grand plaisir de la table. A servir frais ou toasté avec le foie gras, les gibiers, les fromages de caractères à qui la châtaigne va conférer un peu de douceur.Au petit-déjeuner, simplement beurré, c'est exceptionnel. Notre fabrication est. Subtile variation sur la châtaigne et les figues. C'est divin . A utiliser en pâtisserie (délicieuses recettes corses et ardéchoises) ou en boulangerie (à mélanger avec une farine de blé T55).La farine de châtaigne est recommandée dans le cadre des alimentations sans gluten. A utiliser en pâtisserie (délicieuses recettes corses et. La composition du Panier "A Saisir" varie suivant les fabrications du moulin.Une bonne affaire combinant variété, gourmandise et économies (5% de remise par rapport au prix à l'unité, plus les points fidélité).