L'entreprise DIEBOLT NADIA est spécialisée en fabrication de boissons .
Brut Prestige blanc de blancs : 15,5 /20. « Un grand charme se dégage de Prestige, un blanc de blancs pulpeux crémeux, doté d'une allonge savoureuse et énergique. » Fleur de Passion 2010 : 16,5 / 20. « Après le phénoménal 2008, ce 2010 joliment oxydatif montre déjà des signes d'évolution et un équilibre posé et profond. On peut déjà l'ouvrir à table ou dans les quinze ans. Les vins : en lice pour le meilleur rapport qualité-prix des champagnes blanc de blancs de notre édition 2016, le Brut Blanc de Blancs est d'une superbe finesse, digeste, apéritif, alerte et gourmand (15 /20). Avec l'importatrice renommée de vins Martine Saunier pour guide, nous avons le rare privilège de pénétrer dans les coulisses de l’élaboration du champagne au travers de six maisons, allant de petits producteurs indépendants comme Champagne Saint-Chamant où les bouteilles sont toujours remuées à la main jusqu’aux prestigieuses maisons Gosset et Bollinger qui ont contribué à façonner l’image du champagne dans le monde. » lire la suite. Diebolt-Vallois est l'une des 6 maisons de Champagne au centre de ce film documentaire. pêche blanche, de coing, de mandarine, de pâtisserie, de gingembre râpé et de meringue. Notes sous-jacentes de fumé, mises en relief par la minéralité. Finale longue s'exprimant sur les épices. de chèvrefeuille, de miel et des notes de gingembre et minérale crayeuses. En bouche, la minéralité acidulée met en valeur les notes d'épices, de fruits à noyau, de fleurs et de citron.
