L'entreprise TONNELLERIE BARON est spécialisée en fabrication d'emballages en bois, dont notamment :
Mise en place d’un procédé exclusif de suivi des chauffes par ordinateur. La reproductibilité des chauffes d’une barrique à l’autre est optimale et garantie à 90% minimum. Un plan RSE est mis en place avec plantation d’un chêne par fût produit, création d’un site de biodiversité et refuge LPO de 1 ha autour des parcs à merrains et mise à disposition de véhicules électriques pour les trajets domicile – travail des Tonneliers et Merrandiers. Mise en place d’un procédé exclusif de suivi des chauffes par ordinateur. La reproductibilité des chauffes d’une barrique à l’autre est optimale. Créée en 1875 par Henri Baron, la tonnellerie Baron implantée près de Saintes en Charente-Maritime, sur son site historique, entretient le savoir-faire ancestral du métier de tonnelier dans sa plus pure tradition. Située en plein cœur du célèbre vignoble du Cognac, son atelier artisanal est au service des propriétés viticoles les plus prestigieuses. Reconnue pour sa créativité et sa capacité à innover, la Tonnellerie Baron occupe une place originale, exclusive et avant-gardiste dans le cercle de la tonnellerie française. Maison familiale et indépendante, elle écrit génération après génération une histoire de femmes et d’hommes attachés à leur métier et à leur terroir. Le terroir, c’est celui de Charente, dont le climat bienveillant assure un ensoleillement et une hygrométrie particulièrement favorables au séchage des merrains qui serviront à produire barriques, fûts, demi-muids et autres foudres. Le temps nécessaire à chacune des étapes de fabrication, invite à la patience et à la réflexion.
Fabrication d'emballages en bois
Fabrication d'emballages en bois