L'entreprise PERLE DU SUD SARL est spécialisée en intermédiaires du commerce de gros.
Perle du Sud est situ�e en Provence dans une zone de production fruiti�re renomm�e du Sud de la France.Les principales sources d'approvisionnement sont des produits issus de l'agriculture raisonn�e respectant l'environnement.. Fruits et l�gumes frais Depuis sa cr�ation, Perle du Sud propose des fruits et l�gumes frais adapt�s aux nouvelles habitudes alimentaires des consommateurs que sont le snacking et la restauration rapide.. La s�lection des produits Soucieux de proposer � nos clients des produits frais d'une saveur garantie, nous avons privil�gi� :. Le choix des produits en s�lectionnant des fruits et l�gumes frais de notre production ou de la fili�re des producteurs de fruits et l�gumes dont nous avons une parfaite connaissance. Le conditionnement des fruits et des l�gumes par une technique sp�cifique et INNOVANTE, sans gaz, sans additif et sans conservateur qui pr�serve � la fois leur fra�cheur et leur saveur.. Un conditionnement innovant En partenariat avec l'I.N.R.A., nous avons mis au point un conditionnement des fruits et l�gumes tout � fait innovant en mati�re de technologie de conservation : la portion fra�cheur.. La portion individuelle V�ritable r�volution dans le conditionnement des fruits et des l�gumes frais, la portion individuelle prolonge � la fois la dur�e de conservation et pr�serve les qualit�s organoleptiques des fruits et des l�gumes.
