SARL DOMAINE BAYARD

L'entreprise SARL DOMAINE BAYARD est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :

• alimentation
• matières premières et produits agricoles et de plantation

Lorsqu’il y a plus de cinquante ans, Raoul FAVEL décida de relever ce défi, c’est d’abord à son fils Georges qu’il a transmis le flambeau ; ce dernier l’a lui-même transmis à Olivier, après avoir posé les fondamentaux de l’entreprise d’aujourd’hui. En 2008, cette entreprise familiale a donné du travail à plus de 450 personnes, pour un tonnage commercialisé d’environ 11 000 tonnes sur quatre mois. Signes de qualité Les fruits produits respectent le référentiel Global Gap. Ce certificat, repassé annuellement, vient confirmer le respect des bonnes pratiques agricoles. La station de conditionnement est en cours de certification IFS et a obtenue pour la deuxième année consécutive la note ‘A’ suite à un audit par un tiers externe représentant une grande chaîne de distribution allemande. Sécurité Alimentaire En 2008, un peu plus de soixante analyses, toutes réalisées par un prestataire externe qualifié ‘QS’1, sont venues confirmer les bonnes pratiques phytosanitaires en quantifiant le niveau de résidus de pesticides (LMR), soit une analyse environ toutes les 200 tonnes. Nous allons aussi faire des essais grandeur nature en produits bio pour renforcer les défenses naturelles de nos arbres et limiter voir supprimer les interventions chimiques si les résultats sont probants. Dévellopement durable En se dotant d’un Phytobac©2, Bayard contribue à rendre les traitements plus respectueux de l’environnement. Nos engagements avril 24th, 2017d.bayard. Pour toutes ces opérations une main d’œuvre importante est nécessaire pour effectuer ce travail dans les champs et en station.