LE SALOIR DU PERIGORD

L'entreprise LE SALOIR DU PERIGORD est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.

Le Saloir du Périgord a été créé en 1987 à Saint Barthélémy de Bussière, au cœur du parc naturel régional Limousin-Périgord, dans le nord du département de la Dordogne. Notre établissement emploie 48 salariés et réalise un chiffre d’affaire annuel de 13,5 millions d’euros.. La maîtrise de la fabrication, l’adaptation à l’évolution des marchés, la recherche de la qualité et de la perfection sont nos principaux objectifs.