L'entreprise VIGNOBLES MICHEL GASSIER - HENRI CHASTANIER est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :
La marque du terroir est plus profonde, complexe et intéressante que celle du vigneron. Le terroir a sa propre partition, un vibrato qu’il transmet au vin. Le vigneron doit apprendre à lire cette partition pour répondre aux besoins du terroir et les respecter pour qu’il donne le meilleur de lui-même. C’est plus tard, dans l’assemblage de ces vins de terroir que le vigneron tel un chef d’orchestre peut s’exprimer et faire parler sa créativité.. Pour rappel, nous sommes vignerons bio et sommes convaincus qu’en plus de produire des vins qui expriment totalement leur terroir, cela aide à lutter contre le changement climatique. « Comment ? » direz-vous. En rehaussant la fertilité du sol sans produits industriels, en réduisant l’émission de gaz à effet de serre, en stockant le carbone dans le sol, […]. Nous sommes fiers d’annoncer aujourd’hui la naissance du Domaine GASSIER, fruit d’une passion commune que Tina, mon épouse, et moi avons pour les vins axés sur la fraicheur, le dynamisme et l’équilibre minéral. Notre bonheur s’est trouvé sur une terrasse surplombant la Camargue, avec un sous-sol très calcaire qui s’exprime avec tension et minéralité, et […].