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Robe rose pâle. Arômes de fraise des bois, framboises, mûres ... Finale d'anis étoilée et pépins de grenade. A déguster jeune et frais à l'apéritif, sur grillades, poissons et desserts de fruits rouges.. Nez de fleurs blanches; aubépine, chèvrefeuille, acacia. Arômes de poire, pêche, abricot confit, notes de miel, finale légèrement citronnée. Vin souple et rond à boire dans sa jeunesse à l'apéritif, sur fromages de chèvre et risotto à l'encre de seiche.. Vieilles vignes + raisins bien mûrs + faibles rendements, le résultat ; un Beaujolais hors norme d'une puissance et d'une concentration remarquable ! Vin gourmand et suave aux arômes de fruits rouges et noirs confiturés. Finale longue et finement boisée. Impressionnant par sa structure et son équilibre, ampleur remarquable. Nez de violette et pivoine. La bouche confirme le nez, la cerise noire en plus, notes toastées et de sous-bois, finale persistante et finement poivrée.. Ce terroir noble de Fleurie ainsi qu’une exposition sud-ouest donnent des tanins racés. Ainsi la bouche est ample et généreuse, au fruité intense, vif, « séveux ».. Robe rose pâle. Arômes de fraise des bois, framboises, mûres ... Finale d'anis étoilée et pépins de grenade. A déguster jeune et frais à l'apéritif, sur grillades, poissons et desserts de fruits rouges. Bag in Box 5 litres.
