BIJOU DES LANDES ET DU BEARN

L'entreprise BIJOU DES LANDES ET DU BEARN est spécialisée en fabrication d'autres produits alimentaires.

Après une carrière d’avicultrice, puis de sexeuse de poussins pendant 20 ans et enfin de chef d’entreprise durant 23 ans, le flambeau a été transmis à son fils François le 01 janvier 2002. A l’exception de la gelée de jurançon (fabriquée par un confiturier de Navarrenx), François cuisine lui-même toutes les conserves à base de matières premières sélectionnées avec soin. C’est la viande de canards gavés dans les fermes Landaises, mise à saler 48 heures et cuite ensuite doucement (confite) dans la graisse. C’est un foie gras entier pour les boites de 530 et 400g ou un morceau de foie pour les boites de 200 et 125g.Il est déveiné et mis tel quel dans la boite avec du sel et du poivre. Les photos des articles présentés sur ce site ne sont pas contractuelles, la forme ou la couleur des articles sont susceptibles de changer. Nos expéditions sont faites par Colissimo suivis ou par transporteurs pour les grosses commandes. Vous êtes livré à l'adresse de livraison fournie par vos soins, et la marchandise voyage toujours en valeur assurée pour la valeur réelle T.T.C. Tout utilisateur d'Internet peut demander la communication des informations le concernant et les faire rectifier le cas échéant, conformément à la loi Informatique & Libertés du 06.01.1978, en s'adressant à Bijou des landes et du Béarn. 800 g de vraie purée de pommes de terre 3 cuisses de canard confites ou 2 ailes.20 cl de crème fraîche, 1 gousse d’ail, sel, poivre, muscade.