L'entreprise MICHEL JURINE FACTEUR D ORGUES est spécialisée en fabrication d'instruments de musique.
Il a été chef d'atelier et harmoniste de la maison RENAUD à Nantes (Loire-Atlantique) de 1991 à 1997. À ce titre, il a participé aux restaurations et reconstructions des orgues de Saint-Sulpice, Saint-Roch et Saint-Laurent à Paris, de la Cathédrale de Perpignan, des églises Saint-Michel à Saint-Brieuc, Saint-Germain à Rennes, Sainte-Marie à Limoges, Saint-Pierre et Saint-Paul à Épernay et de la Basilique de Fourvière à Lyon.. Sa formation lui permet d'aborder l'instrument et sa facture sous ses trois aspects : musical, historique et technique. Il a étudié l'orgue avec Pierre PERDIGON et Louis ROBILLIARD auprès de qui il a obtenu une médaille d'or à l'unanimité au Conservatoire de Région de Lyon. Parallèlement, il a poursuivi des études universitaires scientifiques (mathématiques et physique) et musicologiques qui le conduisent à l'obtention d'un Doctorat en musicologie à l'Université de Paris-Sorbonne. Sa thèse, consacrée au facteur d'orgues Joseph MERKLIN et à la facture d'orgues française au XIXe siècle, a fait l'objet d'un ouvrage en trois volumes édité chez Klincksieck à Paris.