HUILERIE JACQUES BATARD ANCIENNE MAISON

L'entreprise HUILERIE JACQUES BATARD ANCIENNE MAISON est spécialisée en fabrication d'huiles et graisses végétales et animales.

Ce vinaigre sera le compagnon des volailles rôties ou poêlées et sublimera leur goût avec douceur Sur un tartare de Saint Jacques avec un peu d'huile de Noisette, ou sur une tartine de chèvre frais, surmonté d'une tranche de saumon fumé ou jambon cru Il sera idéal pour pocher des pêches dans un sirop, en le rôtissant à la poêle ou en le déglaçant.