L C M

L'entreprise L C M est spécialisée en transformation et conservation de fruits et légumes.

Idéal pour agrémenter votre apéritif d’originalité et de surprise, servi en verrines, agrémenté de quelques feuilles de menthe, de basilic, ou de tuiles de parmesan. Produit sélectionné et présenté au SIAL 2016 pour l’innovation régionale.. Du poisson frais, des notes de citron confit et de piment d’Espelette, ces douceurs de la mer vont réveiller vos sens ! Rillettes de maquereaux au citron confit, Sardines à la Rochelaise, Merlu au piment d’Espelette. Ces tartinades sont cuisinées de façon artisanale à partir de poissons fraichement pêchés au large de nos côtes ! Des recettes garanties sans colorant ni conservateur.