L'entreprise OVOTRADE est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :
Depuis 2003, Ovotrade commercialise, sur les marchés de gros, des oeufs de consommation principalement en coquilles mais aussi sous forme d'ovoproduits. La zone d'activité principale est l'Union Européenne, mais aussi les pays tiers comme l'Afrique et le Moyen Orient.