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Le 1er janvier 2019, la sonde spatiale américaine New Horizons a survolé l'astéroïde Thule Ultima. Situé bien au-delà des planètes du système solaire, c'est l'objet le plus lointain jamais exploré par un vaisseau spatial de fabrication humaine. Témoin précieux de l’art préhistorique, la grotte du Pech Merle est passée au crible du scanner de scientifiques toulousains. Reconstituer les volumes de toutes ses cavités permettra de comprendre la circulation de l’air et les variations de CO2 qui rendent ses parois ornées si fragiles. Depuis peu, les profils élémentaires des vins sont utilisés pour discriminer leur provenance géographique dans le monde entier, notamment pour aider à la répression des fraudes, ou comme signature d’une appellation d’origine caractéristique. Toutefois, les mécanismes sous-jacents sont encore mal compris et les méthodes analytiques restent fastidieuses. Grâce à une nouvelle technique de détermination, rapide et facile dans sa mise en œuvre, une équipe de scientifiques du laboratoire Géosciences environnement Toulouse (GET-OMP – CNRS/IRD/UT3 Paul Sabatier) a mis en évidence l’influence du type de sol et des conditions climatiques sur la composition élémentaire de vins en provenance de l’Europe de l’Ouest. Ces résultats sont publiés dans Food Chemistry. Dans les sédiments, la mesure de la luminescence naturelle des particules constituées de quartz ou de feldspath est à la base d’une méthode de datation appelée OSL (Optically-Stimulated Luminescence).