L'entreprise JEANSARTHE est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande.
Du premier au dernier jour d'un long processus de 16 semaines, nous élevons puis transformons nous-mêmes nos propres canards. Nous élaborons nous-mêmes leur alimentation grâce au maïs de nos propres récoltes. Du premier au dernier jour, tout se passe dans notre ferme de Cauna, dans les Landes.
Transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande
Transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande
Transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande
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