BOIS ET CREATION DU LLEVANT

L'entreprise BOIS ET CREATION DU LLEVANT est spécialisée en fabrication d'huiles et graisses végétales et animales.

Horaire de notre Boutique E n t r e M e r et M o n t a g n e , Au piedmont des Albères, au sud de la plaine su Roussillon, venez découvrir une entreprise familiale, le Moulin du Llevant et son Domaine, créé par Claudine et Philippe dès 2004. L'exploitation menée selon le mode de culture biologique, est composée principalement d'oliviers centenaires et de jeunes plantations de variétés locales l'Olivière et la Redouneil, variétés ancestrales du terroir des Albères. Ils entretiennent également une propriété fruitière constituée d'abricotiers, d'amandiers, de figuiers et de noisetiers. "Notre moulin est également au service d'autres producteurs locaux, particuliers ou professionnels respectueux, pour lesquels nous triturons les olives et nous nous engagons à vendre leurs productions conventionnels ainsi que la nôtre en mode de culture biologique." "Nous fabriquons que des Huiles d'Olive Vierges Extra." E n f i n d i s p o . Avis aux accro à l'Huile d'Olive : les bag de 1,5 L - 3 L et 5 L sont disponibles à la vente ;) I r r é s i s t i b l e m e n t b o n L'huile d'olive au Basilic est obtenue par broyage simultané des olives et du basilic d'ici. A déguster absolument . Dispo aussi l'huile au Citron et à l'Ail.