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Le destockage de produits alimentaires Dans le domaine du déstockage à l’export, les produits alimentaires font partie des marchandises les plus délicates à traiter. En plus des différentes réglementations en vigueur dans les pays concernés et des procédures douanières, de nombreuses autres considérations entrent en jeu, comme les mesures d’hygiène et de santé.. Les opérations de déstockage de produits alimentaires doivent donc être assurées par des acteurs qui jouissent d’un important savoir-faire, d’une grande expérience et d’un réseau de partenaires développé.. Le déstockage à l’export possède ses propres spécificités. Le fait de vouloir écouler ces marchandises en dehors de ses frontières implique de connaître et de maîtriser les réglementations et procédures propres à chacun des pays avec lesquels l’on est appelé à traiter. Mais lorsque ce sont des produits alimentaires qui font l’objet des opérations de déstockage, la donne devient encore plus complexe.