SICA BELAUN

L'entreprise SICA BELAUN est spécialisée en transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande, dont notamment :

• commerce de détail de viandes et de produits à base de viande

Paysans dans la vallée des Aldudes, nous avons créé en 2010 notre coopérative, BELAUN, pour élaborer nous mêmes nos produits. Notre volonté est de vivre de nos fermes et de participer au développement économique et social de la vallée, en transmettant nos valeurs et notre savoir faire, que nous avons nous mêmes reçus de nos parents. Favoriser l'installation de jeunes éleveurs sur notre territoire est aussi une de nos volontés profondes. Belaun, nom du col reliant la vallée des Aldudes à celle du Baztan en Navarre signifie également, en basque, "génération future" pour laquelle nous oeuvrons.. Nous valorisons une partie de nos élevages en transformant nous-mêmes et en vendant sous notre propre nom : gamme « FERMIER ». L’autre partie de nos élevages est valorisée sous la bannière commune de notre coopérative : marque « BELAUN ». Ce système nous apporte de la souplesse dans notre organisation sur nos fermes et de meilleures conditions de travail pour garantir des produits de qualité.