GENERATIONS VINS

L'entreprise GENERATIONS VINS est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :

• alimentation

Un printemps très froid et pluvieux accompagné de gelées localisées suivi d’un été extrêmement chaud et sec ont eu pour conséquence une baisse des volumes de 15% de la production de vin en France, selon une estimation publiée récemment par l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. (OIV) Dans ce contexte difficile le vignoble bordelais a été beaucoup moins touché que le vignoble de son voisin charentais ou encore celui du Languedoc-Roussillon, avec une baisse de sa production autour de 5% selon les dernières prévisions. La sécheresse de cet été a néanmoins permis d’éloigner les maladies cryptogamiques de la vigne et d’obtenir un état sanitaire excellent du vignoble bordelais. Cette année la récolte des grappes aux petits grains concentrés sont de véritables gages de qualité. Au chai la dégustation des premiers raisins pressés est très encourageante. Un millésime prometteur avec de jolies couleurs, une belle acidité, puissant et fin à la fois. Dans l’ensemble on va vers des vins plutôt chaleureux avec de la fraîcheur aromatique, plutôt denses et tanniques. On parle d’un millésime prometteur, alors nous verrons si dans quelques mois ce millésime 2019 tiendra ses belles promesses. À suivre.