VIANDES A PARTH'

L'entreprise VIANDES A PARTH' est spécialisée en commerce de gros de produits alimentaires, de boissons et de tabac, dont notamment :

• alimentation

Depuis 2009, qualité, sélection, respect de l’animal et tradition bouchère sont les valeurs premières de notre boucherie à Parthenay Depuis trois générations, ma famille est partagée entre élevage, commerce de bestiaux et négoce de viandes. Fort de l’expérience des anciens, je me suis naturellement lancé dans cette voie. En 2009, débute une nouvelle aventure. Avec mon épouse Véronique nous avons repris un atelier de découpe de viandes, ainsi qu’une boucherie à Parthenay, au cœur du bassin d’élevage de nos excellentes parthenaises. Depuis nous avons développé le secteur de la restauration et de la collectivité tout en conservant notre boucherie de détail.. Sélection des animaux à maturité chez les éleveurs locaux Partenariat avec les abattoirs locaux pour un temps de transport court Respect du bien-être animal Temps de repos des carcasses en chambre froide Découpe de tradition bouchère Respect des demandes de nos clients (cahier des charges : piéçage/grammage/conditionnement) Contrôle permanent de la qualité de nos produits en collaboration avec le LASAT (analyse des viandes, du matériel et des DLC) Recherche permanente du juste prix afin de rendre la viande accessible à tous les budgets.