MASTER SALAD

L'entreprise MASTER SALAD est spécialisée en transformation et conservation de fruits et légumes.

L ’innovation agroalimentaire de fruits et légumes de 4 gammes sur le territoire martiniquais est un moyen de diversifier, valoriser et développer le marché local. Master Salad vous propose ainsi une variété de produits locaux (fruits et légumes) lavés, découpé et prêt à être consommer. En savoir plus. Quelques recettes septembre 14th, 2012 Gratin de christophine Les christophines ou chayottes sont des légumes très appréciés aux Antilles. Leur peau verte ou jaune, un peu piquante au toucher, ne doit pas décourager. Sa chair d' aspect blanchâtre ou... septembre 9th, 2012 Salade de carottes à l’indienne C'est une salade "à l'indienne", donc il y a plutôt plus d'ingrédients que dans un plat de carottes râpées standard :. - salade verte Master Salad - carottes râpées - 1 grosse tomate ou 2 petites - 4 petits Carré frais - 2 tranches de jambon - farine - oeuf battu -... septembre 9th, 2012 Salade de vendanges aux deux raisins, figues et chèvre frais Ingrédients - 2 poignées de salade verte de Master Salad - 12 grains de raisin noir (Cardinal) - 1 cuillère à café de raisins secs - 3 petites figues (grises de la St Jean) - chèvre d'ici,.