L'entreprise BATATA LA RAPEE est spécialisée en fabrication d'autres produits alimentaires.
Mister Batata JCB « Depuis plus de 30 ans aux fourneaux, le Chef Jean claude Bos a innové une nouvelle recette pour la râpéee, dépossé à l'INPI. Le concept « Batata La Râpée » innover pour faire plaisir avant tout. Je reste à l'écoute des professionnels de la restauration mais aussi et surtout aux besoins et attentes des consommateurs. Alors que les allergiques au gluten ne cessent de devenir plus nombreux, Batata La Râpée vient de mettre au point un substitue de pâte ultra innovant et breveté. Proposées en version salé et sucré, les spécialités crées par l’entreprise ligérienne se déclinent donc désormais Avec ou sans gluten. En marge de cette innovation, Batata la Râpée née d’une recette réinventée par Jean Claude Bos, qui a passé trente ans derrière les fourneaux poursuit son chemin et s’ouvre à l’international. La fameuse « râpée stéphanoise» remise au goût du jour par Batata La Râpée stéphanoise devrait séduire bien au-delà des frontières.
