GROSKASH

L'entreprise GROSKASH est spécialisée en autres commerces de gros spécialisés.

Mes petits Samossas inspirés d’une spécialité indienne se servent à l’apéritif, en entrée ou même en plat. Composés d’une galette de blé en forme de triangle, garnis avec de bons légumes frais, ils sont croustillant dedans et moelleux à l’intérieur .!.Servez-les avec une sauce aigre-douce ou pimentée et c’est toute la délicatesse de la cuisine indienne qui arrivera sur votre table au moment de les déguster. Tout le monde en raffole .!. Facile à préparer au four, il faut quand même faire attention à sa cuisson : suivant le poids du poulet, il faudra adapter le temps de cuisson. Il faut compter 35 minutes de cuisson par 500g (Th. 210°C) et vous baissez à 200°C le four à mi-cuisson. Le poulet sera cuit à point, doré et moelleux avec un bon jus. Ces morceaux de viande découpé servent à faire un Goulash ou un bœuf bourguignon qui est une étouffade de boeuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et pomme de terre ou carottes .!. Pour le repas de Shabbat, mijoté avec les légumes pour couscous Mémé Hélène, c'est un délice . Très facile d'utilisation, cette viande de boeuf hachée vous permettra de préparer rapidement des recettes très variées (hachis Parmentier, lasagnes, pates bolognaise, légumes farcis, boulettes etc.). Le plaisir d'un bon steak haché généreux et moelleux .!.