L'entreprise DISTILLERIE CASTAN PERE ET FILS est spécialisée en fabrication de boissons .
La famille Castan, propriétaire de vignes, exploite et vinifie les vins du domaine La Gardelle, un domaine viticole biologique, en appellation Gaillac, situé sur le plateau cordais.. Produit du moment Premier Single Malt distillé par la Distillerie Castan. Premier de sa gamme des whiskies à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 2003. Le Berbie a révolutionné et redonné ses lettres de noblesse au whisky tarnais. Chaque version est unique.
